Papel Mantequilla
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Papel Mantequilla
Este es un papel traslúcido el cual se usa frecuentemente para copiar, también se usa para proteger dibujos y para usarlo en alimentos horneados para protegerlos de la adherencia del molde ya que evita que el papel se adhiera al alimento aguantando hasta 220 grados de temperatura.
Otro nombre es el papel sulfurizado, papel de horno, papel mantequilla o sencillamente papel vegetal, a secas, es un papel tratado químicamente (se le da un baño en ácido sulfúrico, de ahí el nombre) para tapar los poros de la celulosa y así hacerlo impermeable y para que además sea resistente a las elevadas temperaturas de un horno doméstico.
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